面對新冠肺炎,成都日報記者再次采訪我所專家
  ——疫情過后吃不到小龍蝦?100萬公斤小龍蝦最快3月底就可上市啦!

[ 2020/2/21 ]


來源:成都日報“錦觀”新聞客戶端 陳泳 2020年2月19 日

       今日,邛崍冉義鎮稻魚綜合養殖基地內熱鬧起來,全國最大的小龍蝦生產企業——四川中倫農業發展有限公司的工人們戴著口罩,將一筐筐鮮活的小龍蝦苗投放到蓄滿水的稻田中——待大春播種以前,100萬公斤小龍蝦就能上市了!

       看到這一幕,成都市農林科學院水產所所長李良玉很欣慰——今年的疫情對水產業造成了不小的沖擊,從春節以來,他便一直在調研、思考如何保障我省今年水產市場供應。“湖北等傳統水產輸出地今年影響會很大,我們要盡快恢復生產,在做好疫情防控的同時千方百計加大水產養殖,保障市場供應穩定。”
 
 
100萬公斤小龍蝦3月底陸續上市
 
       成筐的小龍蝦放入池塘,很快便沒入了稻田中,不時地有蝦蹦上水面,搖擺著尾巴,活蹦亂跳。“小龍蝦的養殖周期是30天左右,這個時候投下去,最快3月底就能捕撈了!”指著剛放下去的蝦苗,工人們告訴記者。
 
       為了這片小龍蝦,中倫公司副總經理何虎春節都沒有休息。自從湖北省爆發了新冠病毒疫情,他便每天都在密切關注那邊的信息——國內小龍蝦主產區的疫情、湖北湖南江蘇江西等地的生產存量、蝦苗市場動態變化、主要消費城市的復工復產情況、交通運輸的動態……“每天都要收集各種數據,這場疫情的影響太大了,關系到一年的生產!”
 
       與此同時,中倫公司在春節前緊急調整了放假安排,將30%的養殖人員留守在基地,春節一過便將省內已放假的員工重新集結起來,備案登記、排除風險,同時照顧好蝦苗基地的生產,2月10日公司便逐步復工,準備這一季的生產。
 
       “四川的成品小龍蝦比湖北湖南等地的要早25到40天,這是我們的優勢”,據何虎介紹,目前公司在邛崍、新都、青白江、金堂和廣漢的共25000畝養殖基地已全部開始投苗,同時還準備了50萬公斤備用蝦苗,預計5月1日前,公司的基地就有100萬公斤成品蝦供給本地市場。
 
 
抓緊生產彌補水產市場缺口
 
       “四川省水產品消費供給一半靠外調,目前必須馬上促進生產,保障供應!”這幾日,李良玉忙個不停,剛剛向市委市政府提交了《新冠肺炎疫情下成都市如何保障水產品市場供應促進生產》的調研報告,他馬上又在各個QQ群、微信群上給水產養殖戶指導當前的技術要點。
 
       據李良玉介紹,四川省水產品消費供給一半靠外調,其中成都市水產品年消費量為50萬噸,產量卻只有14萬噸,缺口巨大,而此次疫情最嚴重的湖北湖南江蘇等傳統的“魚米之鄉”恰好是水產品的主要輸出地,以小龍蝦為例,全國小龍蝦產量湖北省就占到65%,因此如何抓住春季水產養殖的黃金季節促進生產保障供應,此時顯得尤為重要。
 
 
       據悉,目前市農林科學院正在組織技術專家通過各種方式對養殖戶進行遠程指導,李良玉也提醒廣大養殖戶,在抓緊生產的同時一定要注意疫情防控,苗種放養前十天要用生石灰或漂白粉進行消毒,苗種在入池前要進行消毒處理,可選擇晴天的上午和池塘的上風口操作,待包裝用水與池塘水溫基本一致后,再將苗種投放入池塘。同時,根據池塘條件、養殖模式和管理水平等,選擇適宜的放養密度。
 
成都日報·錦觀新聞 記者 陳泳 攝影 陳泳 編輯 于譚陽 校對 何凡 審核


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